促進頭髮全面健康的方式，不僅與你正在使用的洗髮乳或是其他髮品有關，也根基於充足的睡眠和均衡的飲食。
所以掉髮吃什麼呢？今天開始，將以下4種純素的超級頭髮食物(Super Hair Food)，加入你的每日菜單，並搭配使用最好的純素護髮產品由內而外找回強壯健康的髮根。
身體因素與掉髮關係
一般情況下頭髮開始變細變軟甚至提早脫落，都是由一到兩個身體內部因素開始，結合外部來自洗髮、護髮、造型品的有害成分而進一步惡化。除了因食物造成的營養失衡以外，常見的內部因素如失眠熬夜或是生活壓力過大，絕對都是能否養回強健髮根的關鍵。
（請見: 熬夜失眠與掉頭髮有關係嗎? ｜世衛WHO解說睡眠不足如何影響頭髮健康 ）
掉頭髮吃什麼：促進頭髮生長的純素食物（vegan）
純素也是很美味的，你可以嘗試看看一個月的純素飲食，並透過這些科學實證的超級頭髮食物，補充頭髮所需的營養。
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頭髮食物1）: 青花菜 Broccoli
綠色花椰菜是營養最豐富的食物之一，它富含健康維生素，包括維生素 C、維生素 B-9、鐵和鋅。它還提供少量天然生物素（Biotin），而缺乏生物素的頭髮會特別容易脫落。
（請見: 怎麼烹調都好吃！一次學會花椰菜的 5 種煮法 ）
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頭髮食物2）: 酪梨Avocado
台灣少見的酪梨富含健康植物脂肪，包括 omega-3。它們也富含生物素，這使酪梨成為促進頭髮生長的超級頭髮食物之一。此外，酪梨中的營養成分包括鉀和鎂，這兩種成分，都可以防止頭髮斷裂並讓頭髮更強壯。
（請見:酪梨9種超營養不無聊的吃法！必讀酪梨料理懶人包 ）
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頭髮食物3）: 菠菜 Spinach
我們都知道在飲食中加入菠菜等蔬菜對健康有益，但你知道它們會幫助頭髮更健康的生長嗎？在其他必需營養素中，菠菜富含鐵、鋅和鎂，有助於促進皮脂的產生，使頭皮和毛囊更健康。
（請見:菠菜怎麼煮才不會澀澀的？精選4道懶人也會煮的菠菜料理，好吃又營養！ ）
頭髮食物4）: 奇亞籽 Chia seed
在協助頭髮健康生長方面，有許多植物種子都是頭髮營養的超級明星，包括亞麻、奇亞籽和芝麻。奇亞籽還是 omega-3 脂肪酸、蛋白質以及鈣和磷的重要天然來源。在一杯水或豆漿中加入一勺奇亞籽是促進頭髮自然生長的簡單方法。
（請見:揭奇亞籽「黃金比例」吃法與好處）
從今天開始為頭髮而吃
頭髮的健康狀態，其實就反映了你平常是麼照顧它的。仔細觀察日常的飲食，並想想有沒有哪邊可以做點改變，也許是在早上的優格裡多加一匙奇亞籽，或是在晚餐時多燙份青菜，都可以讓你的頭髮在不久的將來更加強壯健康。
想要讓頭髮更健康，除了從食物裡攝取足夠的營養素以外，還可透過植物養髮配方，讓這些營養素能順利由內而外送達頭皮，這樣頭髮的根源才能健康。
在北歐瑞典，我們研究了最敏感的頭髮問題，並開發了一種真正全面使頭髮健康的方法，將強大的植物活性成分，融入純素洗髮乳、養髮液、頭皮敷膜，以及其他髮品中，讓這些產品協力合作，解決根本問題，全面提升頭髮的健康。我們「整體性」由內而外調理的方式，致力於促進頭髮本身的健康循環。
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